Viande

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Ragoût de côtes avec chorizo et légumes

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Viande des Grisons "maison"

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Blanquette de veau

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Chachlik (Brochettes de poulet marinées à l'eau de vie)

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Cuisses de poulet au four

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Cuisses de poulet rôties au four avec pommes de terre croustillantes

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Guvetch

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Kavarma kebap (Ragoût à la viande)

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Merguez à la Marocaine

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Pain de viande

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Porc à l'orange

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Poulet à la crème

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Poulet en croûte de sel

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Poulet rôti à la moutarde

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Ragoût de veau braisé

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