| Recette pour pour 4 personnes Ingrédients: - 4 cuisses de poulet - 50 cl d'eau - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de thym (ou une branche) - 2 feuilles de laurier - 1 bouillon cube (volaille) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive |
Préparation:
Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Eplucher l'oignon, le couper en quatre. Le mettre dans le plat avec les cuisses.
Ajouter, la gousse d'ail, le thym, les feuilles de laurier et le bouillon de cube coupé en quatre.
Ajouter l'eau. Arroser les cuisses d'huile d'olive.
Enfourner à 210°C pendant 35 minutes. Arroser les cuisses de temps en temps pendant la cuisson.